huile de coco vierge bio
Notre huile de coco ne contient aucun additif, elle est issue du pressage à froid après séchage des noix de coco fraîchement mûries.
L'huile de coco a de nombreuses utilisations possibles : - Elle peut être utilisé comme « Beurre végétal », à la poêle, au wok, dans les plats les desserts... - Résistante à la chaleur, elle est idéale pour rôtir, frire et cuire. En outre, ses nombreuses vertus font d’elle un aliment particulièrement sain, constituée à 90% d’acides gras saturés elle est également très digeste. |
C'est aussi une huile cosmétique pour la peau comme pour les cheveux.
Hydratante, antibactérienne, tonifiante et protectrice, elle est votre meilleure alliée !
Hydratante, antibactérienne, tonifiante et protectrice, elle est votre meilleure alliée !
cookies énergétiques, sans cuisson
Recette trouvée sur le blog Plaisir et Equilibre
Ingrédients pour 7 cookies
100 g de dattes dénoyautées 40 g de noix décortiquées 20 g de flocons d’avoine 2 cc d’huile vierge de noix de coco Glaçage : 50 g d’huile vierge de noix de coco 10 g de sirop d’érable 10 g de cacao non sucré |
Mixer finement les flocons d’avoine, ajouter les noix, les dattes et l’huile vierge de noix de coco et continuer de mixer jusqu’à obtenir une pâte qui se tienne.
Étaler cette pâte sur une feuille de papier cuisson sur ½ cm d’épaisseur, recouvrir d’une autre feuille de papier cuisson et mettre un poids dessus. Placer au réfrigérateur pour 1 heure environ afin de laisser durcir la préparation. Découper des ronds dans la pâte à l’aide d’un emporte-pièce de 5 cm de diamètre. Réserver au frais. |
Pour le glaçage au chocolat, battre énergiquement au fouet l’huile vierge de noix de coco, le sirop d’érable et le cacao .
Tremper les cookies sur toutes ses faces dans le glaçage au chocolat et les déposer sur une feuille de papier cuisson.
Placer au réfrigérateur durant 1 heure minimum afin de faire durcir le glaçage.
Tremper les cookies sur toutes ses faces dans le glaçage au chocolat et les déposer sur une feuille de papier cuisson.
Placer au réfrigérateur durant 1 heure minimum afin de faire durcir le glaçage.
À conserver de préférence au réfrigérateur.